Рисовые оладьи с баклажанами

100 г длиннозерного пропаренного риса, 50 г муки, 500 г баклажанов, соль, 1 пучок базилика, 2 веточки тимьяна, 1/2 пучка петрушки, 2 вареных яйца, 200 г тертого твердого сыра, черный перец, перец чили, 4 стол. ложки растительного масла.

читать далее